Igår tex så swishade förmiddagen iväg fylld av frukost, gå runt med bebben, dricka kaffe, duscha, packa för stranden, handla lime och citroner och kolla efter en skrinda nere på sommarmöbelförsäljningen, snutta med bebben.
Du fattar att det går undan!
Framåt ettiden kom vi oss iväg till stranden. Fullpackad barnvagn och en bagagekärra (nä, de hade inga skrindor i år på sommarmöbelförsäljingen:-)) och bebin i bärsele på mammans mage.
Igår var ingen rolig dag för bebin. Det var småstökigt hela dagen med knorr och knök. Och däremellan bara 20-minuters sovstunder. Först framåt tre tuppade han av i vagnen i skuggan och sov en dryg timma.
Well, vi gick hemåt och jag preparerade kycklingarna. Hela färska kycklingar delas över bröstbenet.
Fläks ut på långpanna och ett örtsmör(E:s färska oregano och mojito-mynta och torkade kryddor; koriander, spiskumin, chilipeppar, vitpeppar, herbamare örtsalt, vanlig kummin pressad limesaft och lite rivet limeskal) trycks in under skinnet och kletas in ovanpå.
Hyst in i ugnen i en timma på 170 grader. Mums!
Saltkokt potatis och en stor sallad till det var jättegott.
Jo, jag gjorde en chevre creme också. Ett paket chevre mosas ner i turkisk youghurt och creme fraiche.
Liten gnutta pressad vitlök och klippt persilja, voila!
Mamma, L och J var med på middagen och lilla A kom med bussen senare.
Jag hämtade A vid bussen och tog med badkläder. Det var en så ljuvlig kväll. Alldeles stilla på havet och varmt och skönt. Kl halv elva var vi nere på stranden. Det satt ett sällskap vid borden och deras barn fiskade fortfarande krabbor. Så himla idylliskt.
Eftersom det var motljus för dem mot badtrappan vågade jag mig på att bada på hedersord.
Det kändes alldeles ljummet i vattnet och var alldeles kristallklart.
Det är livskvalitet det!
Klockan halv tolv gick jag in till L & J som låg på luftskeppet i L:s gamla rum.
Så himla söta de två!
Det är så fint att de är så goda kompisar syster och bror.
Småbarnen som vi kallade dem när de var mindre.
A sov jämte mig. Vi låg och spelade candy crush tills vi tuppade av.
Bebin somnade för kvällen redan halv nio och mamman la sig strax efter.
Pappan däremot ställde sig att göra pizzadeg sent på kvällen. Han är väldigt road av matlagning och bakning. Och han gör världens godaste surdegsbröd! Bra svärson!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar